今日は久しぶりに十割蕎麦打ちました。新蕎麦です。楽しみ。
昨日は予約入っていなかったので午前中は下半身のトレーニングして風呂に入ってゆっくり。
ストレッチしてヨガマットに寝ながら予約録画してバラエティー番組見ながらウトウト。
時折強い雨で目覚めてゴロゴロ。
とりあえず店でラジオ聴きながら包丁研ぎ。店の包丁研ぎ終わっても電話予約来ないので自宅の包丁も研ぎました。ノコギリ?っていうくらいギザギザ。
包丁研ぐとスッキリ。
7時過ぎに燗酒の飲み比べしてベロベロ。
店は閉店ガラガラ。
7、8、9月と鮎釣り優先して予約断りまくってたツケが回ってヤバい!10月は頑張るぞと思っていたけど超暇。残り2ヶ月大丈夫か?
年越しそば受け付けしております。
一人前600円。汁、薬味ネギ、辛味大根付き。
受け渡しは31日午前10時から13時半までに店まで来て下さい。
2016年11月01日