青森の首折りのゴマサバです。軽く締めます。その他サンマ、活タコ、つぶ貝、ダダミ、牡蠣、イシガキダイ、等々。
蕎麦は新蕎麦で十割です。
今朝は歩いて市民市場へ。走ると膝や鼠径部に違和感でるので。寒いので帽子に手袋、マスクは必須です。