富山湾の白エビ入荷です。天ぷらですね。その他ホタルイカとキノコのチーズグラタン、スミイカ天ぷら、ハマグリお吸い物、コハダ、サヨリ、ウニ、真鯛、イイダコ、ガサエビ、とり貝、比内地鶏の塩麹焼き、サワラのばっけ味噌焼き等々。