今日は近海のボタンエビ入荷しました。プリプリです。小肌、豊後水道の真鯛、サザエ、赤貝、ホタルイカ、牡蠣、穴子、山菜天ぷら、ハマグリ吸い物、自家製ハタハタ寿司、大目マス塩麹焼き、ばっけ味噌焼き、稚鮎の天ぷら、稚鮎の木の芽炊き、比内地鶏とじゅんさいの木の芽鍋、等々旬の肴が揃っています。