煮穴子久しぶりにつくりました。アジ、活タコ、ヤリイカ、牡蠣、ホタテ、ブリ、コハダ、真鯛、自家製豆腐のがんもどきはユリ根、銀杏、ひじき、蓮根などをいれてます。