最近蕎麦のつなぎ粉を色々取り寄せて試してます。今日から三日間は金沢製粉のSK-Sで打ちます。今日の印象はきめ細かいしっとりした感じです。これから試食です(笑)

暇そうなのでちびちび試飲もしてます。