お知らせ

瓶詰めしました。

DSC_0734採って来たタケノコを瓶詰めしました。

今日をアジ、イワシ、真鯛、ホヤ、うに、ウマヅラハギ、カツオ、殻牡蠣、穴子、フグ白子塩焼き、天ぷら、ジュンサイなど入荷です。

馬のヒレ刺し、ヒレステーキ、煮込み。穴子白焼き、煮穴子、天ぷら。

生保内のタケノコはホイル焼き、天ぷらなどなど。稚鮎は天ぷら、木の芽炊き。白エビ天ぷらもオススメ。

日本酒はゆきの美人 雄町、まんさくの花 亀ラベル、菊鷹 山廃純吟の酵母違い二種。熊本と秋田今野。山本 ミッドナイトブルー。天寿で醸した天樹、一関ゴールド。

今日、明日は昼から夜までだらだら営業してます。

ジュンサイと比内地鶏の鍋。

2015年05月30日

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