今日は72キロの米とぎだったのでスタッフの小沼とです。水温3度。けっこうきます(笑)。明日は120キロ。楽しい！

搾りは今月末から来月上旬予定。しぼりたてを蔵にとりに行き夜提供します。お楽しみに。大吟醸の搾り作業です。

天寿です。午後からお邪魔して大吟醸の搾りを見学してます。大変な作業です。腰を悪くしそうなキツイ労働。

新年そうそう血液センターから電話ありました。時間あるかたご協力お願いいたします。連休明け私も行きます！

今日はヤリイカ、がさえび、アラ、活タコ、鯵、コハダ昆布締め、はぜ天ぷら、子持ち鰈煮付けなどなど。

なにも知らずにハリーポッターのお城に入ったら強制的に乗り物にのせられ吐きそう！

USJです。ごった返してます。入り口で一時間以上待っているとエグい人数。

昨晩は大阪も積雪ありました。