タケノコ採りのあとは大腿四頭筋、膝のアイシングが欠かせません。もちろんたんぱく質とグルコサミンも!
2015年06月05日
白麹仕込みのお酒入荷しました。天の戸シルキー、新政亜麻猫中取り、山本ストロベリーレッド。
お試しください。
2015年06月04日
男鹿北浦の本マグロ中トロ。アジ、新屋沖の活締めスズキ、活タコ、フグ白子、殻牡蠣。愛媛のシッタカ。サザエか!デカい。男鹿のシッタカしか知らないから気味悪いんですが。
あとは昨日採って来たタケノコ。
2015年06月02日
貴重な塩釉の湯呑み購入しました!今夜はこれで一杯です!
アルバムがたくさん置いてありめくると若かった私が。あの頃は仕事が休みの日曜日はほとんど幸炎窯で暗くなるまで轆轤を回してました。青春の一頁です。
作品を造るのも楽しいんですがもっとわくわくしたのが窯炊き!仕事終わりの夜中に窯場に来て一時間ほど手伝いしてから交代。時計と温度計を睨みながら15分ごとに決められた量の薪をくべる、この時窯の中を見られるのが最高でした!窯の温度は1200~1300度近くまで上がります。熱くて大変なんだけど病みつきになる窯炊き。
秋からまた轆轤回してみますか。
という事で今日はゆっくり休みます。取れたてのタケノコ天ぷらは生ビールで。ホイル焼きで日本酒ですな。立派なのは半分くらいです。
2015年06月01日
いきなりこの子に威嚇されました。タケノコ採りに来ただけだと説明したら納得して写真もOKしてくれました。
かなり伸びて来ました。
2015年06月01日