今日は鰹、サクラマス、ホタルイカ、コハダ、マツカワカレイ、シロエビなど入荷。山菜はタラノメ、シドケ、コゴミなど。
明日の夜だけ予約入っていないので予約無ければ休みます。
明後日からゴールデンウイーク明けまで休まず営業予定。予約無ければ急遽休む場合も有りますので事前にお電話下さい。
まだゆっくり花見出来てません。近所の公園も満開。また轆轤訓練始めました。
2018年04月23日
今週土曜日、日曜日は満席です。
稚鮎始めました。天ぷら、木の芽炊きで提供致します。
2018年04月21日
今週は毎日予約入っているので休まず営業します。金曜日はまだ予約入ってませんが営業します。ご予約お待ちしております。
22日の日曜日の夜は貸し切りです。ご注意ください。昼は営業します。
今日はサクラマス入荷しました。塩麹焼き、バッケ味噌焼き、刺身(-60 度で冷凍済)。はまぐり、サヨリ、スミイカ、穴子、シロエビ、ホタルイカなども入荷。
2018年04月16日
真瀬川河口近く。交通安全週間です。一時停止、信号、スピード違反気をつけてます。
でも穂先折っちゃいました(泣)。
2018年04月09日
今日は昼営業休みます。夜は営業します。はまぐり、ホーボー、サヨリ、コハダ、ホタルイカ、サクラマス、トリ貝、比内地鶏、自家製豆腐、手打ちそばなど準備してお待ちしております。
日本酒は天寿の鳥海山「吟味良好」、山本「ピュアブラック」、新政「No.6」など。餌取りしてたらお腹が卵でパンパンのカジカが。リリースします。
2018年04月07日