お知らせ

白エビ入荷!2019年04月04日

いよいよ春めいて来ました。食材がです。気温は春から冬に逆戻りしました。
 ホタルイカや白エビといった富山湾の食材が入荷してます。白エビは天ぷらです。刺身は殻剥くのが面倒くさいので。ホタルイカはボイルしてるのでそのまま食べたり(ついついツマミ食い)天ぷら(油はねて大変!)したりチーズグラタンかな。

そろそろ稚鮎かな。今週中にやろうかな。

サワラ、コハダ、ヒラメ、イイダコ、うに、ハマグリ、トロトロワカメ、白エビ、サクラマスなど入荷。

2019年04月04日

2019年04月03日

真剣にスズメを見つめてるニック。

2019年04月03日

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