殻牡蠣入荷しました。中身もぷりぷり美味。イシナギ、アジ、サクラマス、タコ、ホッキ貝白エビ、アンキモ、鯛とジュンサイの貝焼き、比内地鶏とジュンサイの鍋なども。
　日本酒は山本の和韻、飛良泉の吟ダッシュ、志太泉、益荒男山廃純米生原酒、まんさくの花超限定など入荷しました。
　新政の変な特殊な酒は店内ではアナウンスしてません。私に余裕ありそうな暇なときにお声掛けください。

旭川はいたる所に遡上鮎がきらめいてます。渕では鯉がバシャバシャと産卵行動。
　暑いのかカラスは行水。白猫はお散歩。雄キジはかくれんぼしてます。トランプとアベはゴルフして大相撲観戦。

　そろそろ紫外線慣れする為、かる〜いジョギング。
　

エニタイムフィットネスでシャワールームに高清水の化粧水と乳液が設置せれていました。とりあえず使ってみました!

　今日は森岳のジュンサイの館に行って来ました。タケノコ、ワラビ、ジュンサイ、旬の野菜の仕入れ。メロディアンでは漬物用メロン、ゴボウ、カリフラワーなども。
　魚はフグ白子、スズキ、アジ、タコ、うに、つぶ貝、サクラマス、白エビ、アンキモ、などなど。

　今朝秋田市中心部を流れる旭川を覗いたら裸眼でも鮎のキラキラが確認できました。小鮎を狙うニゴイも多数確認。去年とは大違いの状況。
　米代川水系阿仁川も順調のようで期待が高まります!
　ゴールデンウィーク明けてすっかり静かになりました。
　昨日は久しぶりに車の洗車とお掃除。窓から愛猫がずっと見ていてくれたので楽しくできました!
　

今日から自家製豆富にあきたみどりを混ぜます。男鹿産。
　
　

稚鮎と言うより若鮎かな?今年はデカイ。放流される鮎も大きめで数は少ないのかな?天然遡上に期待したいけど去年が最悪だったので心配です。

　ミンククジラ入荷しました。コハダ、サヨリ、カツオ、つぶ貝、白エビなども。

秋田魁新報の全面広告デス。笑っちゃいました。
　ゴールデンウィークは休まず営業しました。
　ジュンサイ始まりました。比内地鶏の鍋にたっぷり入れます。鯛とジュンサイのみぞれ貝焼きも旬の一品です。山菜の天ぷら4種や馬のヒレ刺しも有ります。
　新政の見えざるピンクのユニコーン開栓しました。呑みたい方はお早目に。