お知らせ

ズワイガニ入荷しました。2017年01月24日

雪かきばっかりしております。今朝は4時半に除雪車に起こされて6時過ぎまで有酸素運動。昨日は朝と夕食前に。
今日はダダミ(真鱈の白子)、〆サバ、小肌、ヒラメ、牡蠣、ズワイガニ等々入荷しました。蟹は茹でた物と生を焼くのと蟹鍋をやります。

日本酒は農醸の新酒が届きました。ゆきの美人活性にごり酒、美丈夫活性にごり酒、春霞のにごり酒等々入荷しました。

昨日は同業者と一緒に雪の茅舎の純米大吟醸の袋吊りを見学してきました。DSC_0299お土産として搾りたて300ミリリットルいただきました。自宅に帰って速攻飲んで昼寝して店休みました。
今日は営業します。

2017年01月24日

アドベンチャーワールドはパンダだらけ2017年01月06日

3日は和歌山県のアドベンチャーワールドに来ました。初パンダでしたが赤ちゃんパンダ含めて8頭位あっちこっちにいるので人だかりも無く普通に目の前で見られました。DSC_0243並んでガラス越しに立ち止まらないで見たのは体重6キロほどの赤ちゃんパンダだけ。DSC_0275
熟睡してたので本物か?って思いましたが手がピクッと動きました。あと半年間もすれば動き回ってかわいいでしょうね。
他のパンダはムシャムシャ笹の葉を食べるだけ。動きが人間っぽいので見てて飽きません。けどいいとこ3分かな。
パンダより凄かったのはイルカショー。DSC_0270人もイルカも素晴らしかった!また観に行く価値あり。

今日から通常営業します。本年も皆様におかれましては良い鮎釣りができますよう心よりお祈り致します。

2017年01月06日

海洋館に着いた2017年01月02日

大阪の水族館海洋館にきました。DSC_0165

2017年01月02日

明けましておめでとうございます2017年01月01日

明けましておめでとうございます。
なんとか無事に年を越せました。ありがとうございます。
本年もヨロシクお願いいたします。

実家に着いておせちと雑煮食べて酒飲んでゆっくり昼寝。大阪もいい天気です。

新年は6日より営業します。

2017年01月01日

蕎麦打ち無事終了しました。2016年12月31日

なんとか11時間掛かりましたけど年越しそば打ち終わりました。まだそばつゆ、蕎麦粉に余裕あるので13時までなら対応可能です。そばつゆもしくは蕎麦粉が無くなり次第終了します。お電話お待ちしております。

2016年12月31日

年越しそば打ちます。2016年12月30日

これから打ち始めます。20回、十時間蕎麦打ち祭りです!300人前。

2016年12月30日

山本のピュアブラックとミッドナイトブルー入荷しました2016年12月20日

今日は近海のサバとヤリイカ入荷しました。
日本酒は山本のピュアブラックと生のミッドナイトブルーが入荷しました。

2016年12月20日

本日のオススメ2016年12月19日

お陰様でお昼営業したら10人も来客。普段は誰も来ないのにね。

今日は生のミンククジラ入荷しました。刺身、叩き、竜田揚げです。
ダダミ、牡蠣、活タコ、松皮カレイ、アジ、ホタテ等々。

最近は十割蕎麦です。温かい蕎麦にはあまりむいていないのでよろしくお願いします。

鰰寿司仕込みました。ごはんは二升、麹は1200グラム。3週間後が楽しみ。

2016年12月19日

今日はお昼営業します2016年12月19日

今日はご予約ありましたので月曜日ですがお昼営業します。
夜の予約状況は22日以外は空いてます。今月は30日まで営業します。
31日は年越し蕎麦の受け渡しします。年越し蕎麦の受付まだまだ大丈夫です❗あと200人前は余裕です。やる気満々です(笑)。

1月は6日から営業します。

2016年12月19日

昨日と真逆です。2016年12月04日

今日は静かです。昨日はあんなに電話が鳴っていたのに。昼過ぎに冗談で受話器外れてんちゃうか(笑)なんて言ってたら ホンマに外れてた。

昨晩は今年一発目の忘年会?だったのかお断りするので疲れる位でしたが今日は休肝日ですね。

日曜日は早く始まって早く帰るお客様が多いです。静かな夜です。
もう限界です。
閉店します。Mー1見ます。

2016年12月04日

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