お知らせ

比内地鶏のレバー入荷。2020年04月16日

比内地鶏のレバー。一羽分を一本に刺します。

2020年04月16日

本日のオススメ!2020年04月13日

今日はお刺身はコハダ、サクラマス、天然ブリ、ヒラメ、ヤリイカ、メジマグロ、ホッキ貝などなど、ボイルホタルイカ、アンキモ、豚しゃぶサラダ、自家製豆富、手打ちそば、サクラマス塩焼き、塩麹焼き、サクラマス頭とカマの煮付け、塩焼き。メヒカリ天ぷら、唐揚げ、塩焼き。
 子牛の牛タン焼き、比内地鶏のボンジリ串焼き、比内地鶏の塩焼き。
 若鶏の塩麹焼き、白エビ天ぷら、牡蠣の天ぷら、野菜天ぷら、海老の天ぷらなどなど。
ヤツメウナギの塩焼き、味噌貝焼きもいたします。ゲソとワタの貝焼きもいたします。

 お電話お待ちしております。

 サンドバッグ軽く叩いてストレス発散していたら星野源とコラボしている阿呆がノンビリくつろいでる映像見てフルパンチでしばいてしまい手首痛めた。膝も痛めた。
 星野源や吉本新喜劇や松本人志などを利用して支持率あげようとする。

日本人は我慢強い民族性あるけどこれを許してたら終わり。引きずり降ろさないと。

 この人達は………。阿呆過ぎて。
 自分の馬鹿さ加減を発信する凄い人。

2020年04月13日

正念場!2020年04月12日

いよいよ予約無し。5月の予約もキャンセルで真っ白。あ~あ、鮎釣りシーズンだったら耐えられるけど(神様からのご褒美的な?とらえかたをして)今は不安と政治への不満と苛立ちからモヤモヤしてばかり。
 こんな時にネコいれば笑顔にしてくれます。ありがとうニック。カリカリ美味しいネ。

2020年04月12日

今日のオススメ!2020年04月06日

今日のオススメと思ったのですが予約無しだし掛かってくるのは予約のキャンセルばかり。
 
 あ〜あ〜、今が7月だったらなぁ〜、毎日朝から暗くなるまで鮎釣りできるのに〜。ガソリンも安くなって時間も有ってサイコ〜!無いのはお金だけ!
 
 お持ち帰りやってますのでお電話ください。できれば前日までがありがたい。ご要望にお答えいたします。

 お蕎麦のお持ち帰り、自家製豆腐、つくね、天ぷら、お刺身盛り合わせなどなど。
 白エビ天ぷら始まりました。男鹿のなまはげ塩でどうぞ。
 
 

2020年04月06日

今日のオススメ2020年04月02日

 今日はハマグリホイル焼き、潮汁。コハダ、ヤリイカ、ホッキ貝、白魚、アンキモなど。
 サクラマスは刺身、塩麹焼き、頭の煮付け。穴子白焼き、穴子天ぷら。メヒカリ塩焼き、天ぷら、唐揚げなどなど。天然鮎もまだ若干ございます。
 

2020年04月02日

桧木内川はまだ大丈夫かな?2019年09月20日

オス鮎はまだ若いかな。桧木内川はオイカワ(ハエ)が結構多い。メス鮎も追って来る感じですが怖い台風が月曜日に来るので農作物も心配です。逸れてくれぇ!

2019年09月20日

今日は休みました2019年08月23日

 今日は金曜日デスが予約無かったので休みました。二週間以上休まず営業してました。鮎釣りもやりながらの連続営業は疲れます。
 

2019年08月23日

今日は満席です2019年07月27日

本日土曜日は満席です。明日日曜日はカウンターが少し空いてますがコース料理でないと対応できません。アラカルト注文はかなり時間かかります。お酒飲むから料理は時間掛かって大丈夫ならいいのですが。
 今日は今シーズン初めて鮎釣り休みます。仕込みが大変で。明日の分まで頑張ってなんとか明日はおとり交換だけでもと考えてマス。
 お昼は前日までに予約あれば受け付けます。朝6時前には鮎釣りに行くので。ニックは何飲む?

2019年07月27日

今日はお昼11時30分から2019年07月12日

今日は桧木内川で2時間7尾。お昼は予約入ってますから営業します。

2019年07月12日

今日は阿仁川かな?2019年07月05日

 今日は近場の阿仁川に行く予定。
昨日は小河川でのんびり釣るつもりで行きましたが川に降りる時に足が滑って右頬と臀部を強打。竿は無事でしたが偏光グラスのフレームが変形。老眼鏡付の大事な相棒が!車に戻ろうと斜面を登ってガードレールをまたごうとしたら腰が痛くて足が上がらずガードレールに引っ掛かり今度は左側を強打。偏光グラスを手にしてるから受け身とれず。
 泣きっ面に蜂。
 冷たいタオルで顔をアイシングしながらふらふら状態でお昼までに何とか25尾。かなり釣られたようで13センチくらいから17センチ。
 仕事終わってお尻を妻に見てもらったらドン引き。右臀部がドス黒く変色。就寝中もアイス枕で冷やしながら寝ました。良く眠れました。

2019年07月05日

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