お知らせ

昔のトウモロコシ2016年08月16日

いつも鮎釣りの帰りに寄る八郎潟のメロンや野菜の直売場で黒トウモロコシを見つけたので購入してレジの母さんに「黒いトウモロコシ初めて見た。」と伝えると「昔の品種で旨くないよ!」って!マジっすか?「どうする?やめとくか?」とまで言われたら気になるので買いました。まだ食べてません。

毎朝早い時間に出発するので健康の為のウォーキング、ジョギング、犬の散歩、ロードバイク、大会目指してガチのランニング、畑や田んぼの作業終えての軽トラ等々色々見かけます。

かなり早い時間だとカラスが道路上に落ちている虫をついばんでいますが夢中になりすぎて逃げ遅れるやつがいます。今シーズンも一羽はねてしまいました。フロントガラスにぶつかってくるのでかなり焦る。ベンツやジャガーやったらボンネットのエンブレムおれてるで!

私の車のフィットシャトルなので大丈夫。

アナグマ、タヌキもよくひかれてます。動物の為の地下道を作ってあげられないのかな?

今朝、八峰町を走っていると押しボタン信号が赤になり中学生が渡り終えるとこちらに向かったペコリとお辞儀してくれました。思わず私もどういたしましてとお辞儀。気持ちのいい朝です。
八峰町は鮎も素直で美味しいし日本酒は白瀑がある素晴らしい町。

今日は久しぶりに青森でした。濁って来なかったので工事終わったか?お盆休み?味は久しぶりに美味しかった。

2016年08月16日

今夜は満席です。明日はガラガラ。2016年08月13日

今日の夜は満席です。何故か明日は予約ゼロ。でも営業するので。

休みは18~21日の四連休です。17日は10時閉店です。

2016年08月13日

桧木内川にて2016年08月10日

昨日は桧木内川に行って来ました。日曜日の復習です。友人の真似して泳がせましたけど群れ鮎は2本だけ。予約が15人だったのでいつもの釣りに戻して反応いい鮎掛けてなんとかなりました。今日はどこに行くかな?

2016年08月10日

明日はカウンター空いてます2016年08月08日

明日は予約でテーブルは満席です。カウンター空いてますけどコース料金しか無理です。

今日は午前中久しぶりの真瀬川。サイズバラバラ12センチから22センチ。11時前位から濁って来ました。そんなにひどくはない。釣りは出来ます。

釣果は10尾。帰る途中小川で遊ぶつもりがあんまり釣れないので一時間以上やっちゃいました。釣果6尾。12センチのヤル気満々真っ黄色鮎が秒速でぶつかってきたけど毎日地元の人にやられているみたい。

明日は行く時間あるかな?

 

2016年08月08日

今日の天気予報ヤバそう2016年08月07日

今日は桧木内川で上州屋主催の鮎釣り大会ですが天気予報によると最高気温38度。

昨日釣りから戻って仕事しているとダルくて熱中症気味でした。今日は水分補給して気をつけます。

夜は営業しています。

2016年08月07日

桧木内の鮎2016年08月05日

1470355333609桧木内川は平均20センチです。細軸の針は折られます。ハリスもとばされます。太くすると五打数二安打。針とハリス合わせを調整して出直します。昼までになんとか予約分の16尾。すぐに帰って仕込みです。

 

2016年08月05日

ブログ復活しました❗2016年07月29日

やっとブログが復活しました。今までは田中康弘のfacebookで更新していたので。明日明後日連休です(笑)。最近は9時過ぎに食べ物のラストオーダーとって9時半に飲み物のラストオーダー。10時閉店のパターンです。

9時過ぎると眠くて眠くて。

朝は3時半前にめが醒めます。

秋田もそろそろ梅雨明けしそう。

2016年07月29日

今夜は満席です。2016年06月12日

昨日、今日とありがたいことに満席です。明日月曜日はまだまだ空席だらけです。

月曜日の昼は休みます。

最近画像のアップデートが出来ません。なんでやろ?こういうの弱いんです(笑)。

2016年06月12日

足場組んでます2016年06月01日

外壁の塗装のため足場組んでます。

約1ヶ月間ご不便おかけします。

駐車スペースも若干狭くなる為、コンパクトカーか軽自動車しか止められません。

ご予約の際にお電話で確認してください。

 

2016年06月01日

今日は予約無いけど営業します。2016年05月24日

昨日は予約無いので休みましたが今日も予約ありません。

一応フグ白子、活タコ、ホヤ、シマエビ、イシナギ、アジなど仕入れました。サクラマスの塩麹焼き、刺身(マイナス60で凍らせました)。稚鮎天ぷら、キス天ぷら、DSC_1290タケノコとアスパラのチーズグラタンなど。

ご予約のお電話なければ連休したい(笑)。

2016年05月24日

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