スタッフ募集です！元気でやる気満々、日本酒大好き、接客大好き、いつも素敵な笑顔でスタイル良くて。

そこまで贅沢言わないけど…。とりあえず長期的に働く意欲ある人を募集します！日本人で。

慣れるまで自給750円。仕事覚えたら能力、仕事力、接客力、などで上げて行きます❗

電話番号0188643220です。

アラ入荷しました。ダダミ(タラの白子)、三陸の牡蠣、締め鯖、サクラマスの西京漬け、川ガニのカニ味噌、ナマコ酢、がんもどき、等々。

今日は一人で男鹿水族館GAOに行って来ました。ゆっくりと好きなように見れるのでいいねぇ～！岩舘で獲れたアラの稚魚も泳いでました。アオリイカ泳いでました。

そう言えばアオリイカの天ぷらあります。

水色の養殖鮎が二尾展示していてまだ元気です。普通の鮎はキツそう。ヤマメは婚姻色ついてました。

竜宮の使いの剥製と捕獲されて生きている映像が興味深かった。

餌やりタイムの後に行ったアザラシはプールの底で寝てました。流れている音楽も静かな曲なので一緒にお昼寝。

北極グマのクルミは妊娠してるかもしれないためモニター映像。

ペンギンは猛スピードで泳ぎまくってた。

水族館の帰りは寿司。一人かっぱ寿司は色んな種類食べられないからキツかった。

今シーズンも鮎釣り頑張りました。

年券だけで5万近くいきます。

7月1日から波乱の幕開け。桧木内川で昼近くまでやって５匹だったかな。焦って藤琴川に行ったようなしだい。大会もダメダメ。８月中頃に雨がいくらか降って鮎が動いて桧木内川や下流の玉川で釣れ始めて通いつめました。

最後は定番の地元旭川で10月23日まで粘って何とか104回釣行達成。後半は一時間二尾三尾でしたが(笑)。来年度につながる粘る釣り、見切りの釣りを意識出来たかな？

ボチボチ年末の年越し蕎麦に向けて体力面を鍛え上げます。

年越し蕎麦は限定300人前。まだ大丈夫です。一人前600円。辛味大根と刻みネギ、そばつゆ(盛り蕎麦用)、ゆで方の説明文付き。二八の手打ち。角館産蕎麦。

大晦日の午前10時から午後2時までに受け取りに来て下さい。

店内カウンター上に飾っている鮎の剥製です。秋田市泉で魚類剥製を制作されている本田信夫さんの作品です。

尺鮎釣ったら剥製お願いしようかな？食べてしまうかな？

水曜は予約なかったので夜は休みました。昼営業後に駅前の本屋に行って色々買い漁りました。毎週日曜朝６時からFM秋田で放送中のサンフリの一之輔師匠。身体が熱くなります！陶芸もやりたい。天寿の蔵付分離酵母気になっていたのでアトリオン地下で購入。一緒に並んでいた別蔵の蔵付酵母酒は白濁してたので店員さんに教えてあげました。グリーンの瓶だったのでわかりましたが茶瓶だとわからない。濁り酒と早合点して購入したら大変ですから。

「山本」粕取り焼酎入荷しました。山本シリーズの酒粕から造ったものです。

焼酎飲まないけど興味本意で。

今日も快晴でしたが手が濡れると寒い‼なるべくオトリに触らないようにしました。ハミ跡が少しずつ下流に移動して行きます。明日で最後にします！

毎年この時期はドキドキします。どの球団から声を掛けられても二つ返事で行きます。皆様には御迷惑かけますが応援お願いします。

まぁ野球経験はありませんが鮎釣りの頑張りを見たスカウトがいるかなと…。

今日はズワイガニ茹でました。明日久々のは満席です(笑)。

next５のライブにも参加予定。

新政の90がすごい。コスモス散々試飲したあと90飲んで考えさせられました。精米より造りなんですね。出品酒より神経使って仕込んだんだろうなぁ。

新政コスモス生もと木桶仕込入荷しました。米は改良信交40%精米。好みでしょうけど常温近く(20℃前後)が飲みごろかな。一合1700円(税別)。

今日も快晴です。

一時間で四尾。産卵終わった雌鮎。 ずずずずっと下がって行く当たり。スコーン！と気持ちいいアタリもありました。こっちのほうが焦ります。心の準備出来てないので。

快晴の秋田市旭川河川公園。鮭の稚魚の放流イベントが行われてました。気にせず下流に入って二時間で三尾。久しぶりにまともな鮎。水温は12℃。ハミ跡がどんどん少なくなって行きます。