馬刺し入荷しました。ヒレ肉の刺身とステーキ(叩き？)です。毎年キロ千円の値上がり！国産馬の減少で仕方無いのかな。馬ヒレステーキはグラム1500円です。60～100グラムと大きさにバラツキあるので。

今朝は東京の初雪のニュースにうんざり。豊洲問題も興味無し。地震も喉元過ぎればなんとやらですね。

今月と来月は休み無く営業します。大晦日は年越し蕎麦の受け渡しです。

年越し蕎麦の予約受け付けしております。電話でもOKです。