フグの白子入荷しました。塩焼き、天ぷら、揚げ出しなど。ショウサイフグの湯引きポン酢、ハマグリホイル焼き、潮汁。ウニ、コハダ、白エビ天ぷら、稚鮎天ぷら、ホタルイカとそら豆のチーズグラタン、などなど。
　自家製豆富のがんもどきも有りました。
　日本酒は鳥海山の吟味良香、山本のピュアブラック熟成生酒、志太泉の焼津山田錦など入荷しました。