今日はハマグリホイル焼き、潮汁。コハダ、ヤリイカ、ホッキ貝、白魚、アンキモなど。
　サクラマスは刺身、塩麹焼き、頭の煮付け。穴子白焼き、穴子天ぷら。メヒカリ塩焼き、天ぷら、唐揚げなどなど。天然鮎もまだ若干ございます。