コロナウイルス対策のためお料理のお持ち帰りをご注文してくださるお客様に日本酒の量り売りいたします。
　秋田南税務署から6ヶ月限定の酒類販売業免許頂きました。1合、2合小分けしたり4合瓶、一升瓶そのままでも大丈夫です。
　
お持ち帰り料理メニュー
　ヒラメ昆布締め　750
　サクラマス刺身　700
　締め鯖　　　　　450
　メジマグロ　　　750
　天然ブリ　　　　650
　ボイルホタルイカ　¥450
　　刺身盛り合わせ1切れづつ¥8002切れ¥
　
　アンキモ（地物）500
　アナゴ白焼き　天ぷら　980
　メヒカリ2尾）450塩焼き,天ぷら,唐揚げ
　サクラマス塩麹焼き　650
　サラダ　450（レタス,紫玉ねぎ,ミニトマト,パプリカ,ブロッコリー,カリフラワー,アスパラ）その日の仕入れ状況によります。
　ドレッシングは玉ねぎ,大葉,リンゴ,チアシード,自家製ポン酢,そばつゆ,塩コショウ,エゴマ油。

　サクラマスの頭とカマ（塩焼き,煮付け）　950
　つくね（塩味,カレー味）150
　比内地鶏　塩焼き950　ハーフサイズ450
　比内地鶏塩麹焼き　950
　比内地鶏のレバー串焼き　330
　比内地鶏の砂肝串焼き　　200
　比内地鶏のボンジリ串焼き　200

天ぷら
　キス1尾　200　
　アナゴ　　950
　海老　1尾180　2尾350　3尾480
　鶏天ぷら　350　※若鶏胸肉塩麹漬け
　白エビ　500
　さつまいも一本揚げ　500
　野菜天ぷら盛り合わせ　500
　
十割蕎麦（長芋使用）　北海道、角館など
　並盛り　600
　大盛り　800
　特盛り　950
　比内地鶏の汁そば（つけ汁は温かい）

　ゲソとワタの貝焼き　500
　焼きおにぎり（鮭）　200
　
　いぶりがっこ　　400

そばのお持ち帰りは自宅で茹でてください。十割蕎麦なので小さい鍋では難しいかな。
　蕎麦湯は和らぎ水や焼酎蕎麦湯割りなどで2度美味しい。