お知らせ

ラムレーズンのチーズケーキ焼きました2016年09月07日

ラムレーズンのチーズケーキ焼きました。酒粕、蜂蜜たっぷりです。砂糖、小麦粉は使っていません。一晩寝かしますので明日からのオススメです。

十数年使っていた豆乳ジューサーがブッ壊れたので同じものを探したけど販売終了していたので新しく購入しましたがなかなか思ったようにいきませんでした。試行錯誤してようやくなんとかなりました。

昨日は鮎はたくさんいるのに投網の影響でなかなか釣れない川で強風の中ヘトヘトになって小さい稚鮎から色が付いてきた24センチの鮎を苦労して15尾。強風で山から木葉が大量に流れてきて針やハリスにひっきりなしに引っ掛かります。なんとかいいポイントまでオトリ鮎が泳いだと思ったらウグイが掛かり仕掛けがぐちゃぐちゃ。ウグイが掛かるとバレてくれ!と思うけどバレず鮎はバレます。
強風だからしんどいしんどい。

夜の予約が二件ともキャンセルになったので閉店しました。

2016年09月07日

久しぶりの真瀬川2016年09月01日

今日は真瀬川のリクエストがあったので。
海がめちゃくちゃ時化ています!下流ポイントまで波が押し寄せてきます。鮎の入った引き舟が波であおられて脚にぶつかってくるし引き波で石の上に上がって鮎たちがバタバタ!なかなか面白かった。40尾。

2016年09月01日

今日は桧木内川に。2016年08月29日

久しぶりに玉川に行って来ました。去年のカモシカポイント。川に入ってオトリ鮎をだすと二尾ともご臨終。出発前に確認しましたけど!もしかしたら確認後にエアーポンプのチューブが挟まったのかも。鮎に申し訳ない。仕方なくオトリ屋で二尾購入していつもの鵜ノ崎橋で。右岸に三人、左岸に三人、橋の下流もけっこういます。右岸の堰堤から10メートル当たりでスタート。群れの気配はしますがいつもの掛からない群れ鮎。昼までに三尾。誰もいなくなったので左岸に移動。お昼のチャイムが鳴ると同時にガツーン!
お昼から一時間で7尾。ヤル気満々真黄色。鮎たち午前中はヤル気無いのね。

今日は満席です。明日は空席だらけですが営業です。

2016年08月29日

今日は大曲花火大会なので暇です。2016年08月27日

今朝は涼しいと言うより肌寒い。ヤバい!鮎も雄雌の区別が出来るようになってきた。

昨晩はたくさんのお客様をお断りして申し訳ない。今日は空席だらけ。昼に予約入っているので久しぶりの土曜日営業です。
釣りは行けないかも。

2016年08月27日

青森です。2016年08月24日

今日も青森です。鮎はいますが追わない。サイズ13~15センチ。ときどき24センチ。定期的にギラギラするが続かない。絡まない。すぐ上流で投網でオトリ鮎を捕ってます。一応釣り人の私に気を使って声掛けしてからです。すぐに三尾ほど確保して真瀬川に行きました。
投網入っていると縄張り持たないのかな?黄色い鮎は一匹もいません。

2016年08月24日

今日も臨時休業しました2016年08月23日

鮎釣りから帰ってシャワー浴びて仕事しようとしたのですがしんどいので休みました。

久しぶりのコハダ仕込みました。明日のオススメです。茄子漬け、シメサバ、活タコ、カツオ叩き、真鯛、殻牡蠣、等々。

鮎釣りしてて目印消えるようなものすごいアタリでしたがヤマメでした。今日は白瀑の手前の水沢です。20センチ位水増えてましたが濁り無かったので。13~22センチの鮎が20尾。ヤマメ1尾。

水分補給しながら釣りしてますが疲れがたまってきたのかな。
睡眠もしっかりとって明日は頑張って営業です!予約一件あるだけです。

2016年08月23日

臨時休業しています2016年08月19日

昨日から臨時休業しました。日曜日まで休みます。

2016年08月19日

昔のトウモロコシ2016年08月16日

いつも鮎釣りの帰りに寄る八郎潟のメロンや野菜の直売場で黒トウモロコシを見つけたので購入してレジの母さんに「黒いトウモロコシ初めて見た。」と伝えると「昔の品種で旨くないよ!」って!マジっすか?「どうする?やめとくか?」とまで言われたら気になるので買いました。まだ食べてません。

毎朝早い時間に出発するので健康の為のウォーキング、ジョギング、犬の散歩、ロードバイク、大会目指してガチのランニング、畑や田んぼの作業終えての軽トラ等々色々見かけます。

かなり早い時間だとカラスが道路上に落ちている虫をついばんでいますが夢中になりすぎて逃げ遅れるやつがいます。今シーズンも一羽はねてしまいました。フロントガラスにぶつかってくるのでかなり焦る。ベンツやジャガーやったらボンネットのエンブレムおれてるで!

私の車のフィットシャトルなので大丈夫。

アナグマ、タヌキもよくひかれてます。動物の為の地下道を作ってあげられないのかな?

今朝、八峰町を走っていると押しボタン信号が赤になり中学生が渡り終えるとこちらに向かったペコリとお辞儀してくれました。思わず私もどういたしましてとお辞儀。気持ちのいい朝です。
八峰町は鮎も素直で美味しいし日本酒は白瀑がある素晴らしい町。

今日は久しぶりに青森でした。濁って来なかったので工事終わったか?お盆休み?味は久しぶりに美味しかった。

2016年08月16日

今夜は満席です。明日はガラガラ。2016年08月13日

今日の夜は満席です。何故か明日は予約ゼロ。でも営業するので。

休みは18~21日の四連休です。17日は10時閉店です。

2016年08月13日

桧木内川にて2016年08月10日

昨日は桧木内川に行って来ました。日曜日の復習です。友人の真似して泳がせましたけど群れ鮎は2本だけ。予約が15人だったのでいつもの釣りに戻して反応いい鮎掛けてなんとかなりました。今日はどこに行くかな?

2016年08月10日

最近の記事

月別アーカイブ

キーワード検索