お知らせ

31日の昼まで休まず営業!2014年12月22日

今年も31日の昼まで休まず営業しています!29日月曜日は昼も営業します。
新年は6日より営業します。

今日のオススメは生ミンククジラ刺身、〆鯖、プリッと太った鯵、今年一番のプリプリダダミ(真鱈白子)、三陸の殻牡蠣、活タコ、ヒラスズキ、サワラ柚子味噌漬け、でっかいホッキ貝、ヤリイカ、馬のヒレステーキ、比内地鶏塩麹焼き、などなど。DSC_0040DSC_0038

2014年12月22日

子供たちとの思い出の自転車2014年12月16日

DSC_0033子供たちの保育所への送り迎えや仕入れの為に購入した自転車。お役目を終えたのでリサイクルセンターへ。最後のサイクリングはシシマリです。タイヤは空気が抜けしかも一番重いギアのまま壊れてしまった。雪道は久しぶりだが無事到着。今日のモモチャーシューは格別な旨さ!

自転車は97円で買い取ってくれました。ありがとう!

2014年12月16日

ゆで玉子が…2014年12月15日

ゆで玉子が食べたかったんです。火にかけたのを忘れてしまいました。何か物音がしたので厨房に降りてきたら焦げ臭い!ゆで玉子ォ〰!4つ茹でたのに3つしかない(泣)。ごめんねゆで玉子。DSC_0030DSC_0031

2014年12月15日

今日のオススメ2014年12月13日

ミンクグジラ(岩手)刺身、〆鯖、青森のイワシ、アイナメ、テリ(メバル)、三陸の殻牡蠣、刺身用ダダミ(真鱈白子)は天ぷら、塩焼き、チーズグラタン、みぞれ貝焼き。山の芋鍋、馬のヒレステーキ、刺身。比内地鶏の塩麹焼き。

鰰高値で鮓と塩魚汁仕込めない。もう一荒れ欲しいけどね。明日は投票日。天気大荒れでもすぐ近所だから助かる。

2014年12月13日

一白水成袋吊り生酒入荷です。2014年12月11日

DSC_0027一白水成袋吊り生酒入荷しました。ほどよい甘味がいいですね。甘露甘露。一合600円DSC_0028やまとしずく純米吟醸ユキノヤマト入荷しました。クリスマスっぽいラベルです。ギリギリのバランスと心地よい酸味。一合620円

2014年12月11日

本日は終了しました!2014年12月07日

今夜は予約無いから撤収しました!早めに寝ます。

2014年12月07日

今日は貸し切りでした。2014年12月05日

今日は貸し切りでたくさんの方たちにご迷惑おかけしました。今週は今日だけ忙しくてあとは0、二人、三人、二組、、四組と静かな師走。明日からまた余裕あるので雄町しています(笑)。DSC_0022

2014年12月05日

阿櫻ふくひびき生酒入荷2014年12月04日

阿櫻ふくひびき生酒入荷しました。新政あまねこ生酒、スパーク、北鹿の仙台坊主、まんさくの花チャレンジ酵母C、ゆきの美人完全発酵、などもあります!DSC_0021

メディアがどうせ自民党が過半数確保するよ、みたいな、まるで選挙に投票しても何も変わらへんでぇ、みたいな。

どないしたいねん!おまえらメディアは?おぉ?しょうもないニュース流さんと俺みたいな小市民どないしたらええねん、ボケ❗死ねアホ!アホばっかりや!

阿櫻ふくひびきなかなか旨いね。

2014年12月04日

今日のオススメ2014年12月04日

今日は豊後水道の真鯛あります!秋田の鯛とは一味も二味も違います。〆鯖、コハダ昆布締め、ホッキ貝、サワラ塩麹漬け、自家製豆腐のがんもどき、山の芋鍋、きりたんぽ鍋、ダダミ天ぷら、塩焼き、みぞれ貝焼き、自家製山ブドウ漬け(大根)、抹茶アイス。
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久しぶりに雪の中ジョギングしましたがスマホのGPSが作動しなかった。

2014年12月04日

晩酌開始2014年12月02日

ゆきの美人 純米酒 しぼりたて生酒

2014年12月02日

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