新政の新政タイプ入荷!でも閉店します。また明日。

今日6月6日は六合酵母の新政酒造の日?66％精米のお酒が入荷予定。もうすぐ8時になるけどまだ来ない。そろそろお客様が返ってしまう。

　ハッシュタグキャッスルホテルでハッシュタグインスタグラムの活用術の講習会に午前2時間午後2時間参加しました。午前は前回とほぼ同じ内容でしたがついていけず、午後はハッシュタグ親子丼食べて眠くなりうつらうつら。前回と併せて六時間聴いてもわからないので諦めた。ハッシュタグ。

1年ぶりのハガツオ入荷。普通の鰹は二、三切れ食べれば満足するがハガツオは箸が止まりません。
　まだ治療した太股内側が突っ張るのでヨチヨチ歩きですがふくらはぎは軽く感じます。

両足包帯でグルグル巻。麻酔注射はチクッくらいで大した事無かったけど紙パンツの調整の時に陰毛を時々引っ張られるのが凄く痛かった。

　今夜は予約あるので営業します。

3日の午前に駅前の秋田血管外科クリニックで下肢静脈瘤のレーザー治療するのでお昼は休みます。夜は予約入れば営業します。
　脚がつったり痒くなったりふくらはぎがしんどいのは下肢静脈瘤が原因だったようです。

　鮎釣りシーズン中はタイツはいて冷たい川に毎日立ち込んで釣っていたので痒みも脚がつるのも仕方ないと思ってました。秋田の鮎釣り解禁まであと1ヶ月。今シーズンが楽しみです!

本日はコハダ、イワシ、イシナギ、ガサ海老、サクラマス、ツブ貝、ウニ、ホヤ、フグ白子の塩焼きや天ぷら。自家製豆富のがんもどき、地物アスパラの天ぷら、焼き。
　ジュンサイと比内地鶏の貝焼き。
　白えび天ぷら、稚鮎天ぷら。アンキモ。
　馬のヒレステーキ、ヒレ刺し。
　豚しゃぶと新たまねぎのぶっかけ蕎麦。
　新たまねぎとトマトのサラダ。

稚鮎元気に泳いでます。

今週の週末は静かです。来週は給料日前の週だからなのか予約一件も入っておらず。ゴールデンウィークありましたからね。二週間程轆轤訓練から遠ざかってたら指先の感覚が狂ってました。毎日コツコツやらないとダメでした。

今日は鰹、サクラマス、ホタルイカ、コハダ、マツカワカレイ、シロエビなど入荷。山菜はタラノメ、シドケ、コゴミなど。

　明日の夜だけ予約入っていないので予約無ければ休みます。
　明後日からゴールデンウイーク明けまで休まず営業予定。予約無ければ急遽休む場合も有りますので事前にお電話下さい。

　まだゆっくり花見出来てません。近所の公園も満開。また轆轤訓練始めました。

今週土曜日、日曜日は満席です。
稚鮎始めました。天ぷら、木の芽炊きで提供致します。