お知らせ

Newシャワーヘッド2018年12月25日

エニタイムフィットネスのシャワーヘッド交換されてました!快適に使えます。

2018年12月25日

新政 No.6 クリスマスバージョン入荷しました。2018年12月24日

新政のNo.6クリスマスバージョンです。スパークタイプになります。超限定品の為お早目に!クリスマス終われば自分で呑みます(笑)。
 ちなみに今日、明日は今のところガラガラ(大笑)。

2018年12月24日

年越し蕎麦予約受付中!2018年12月18日

今日までに約180人前のご予約頂いております。昨年末はインフルエンザに罹って大変でしたが、予防接種もバッチリうけたので今年は体調万全で挑みます。
 あと200人前くらいは大丈夫ですネ!
たぶん。
 近所にオープンしたエニタイムフィットネスにちょこちょこ通って体力維持に努めております。

今日はダダミ(真鱈白子)、サワラ塩麹焼き、活タコ、〆鯖、コハダ、イシナギ、牡蠣、ハタハタ、つぶ貝、芝海老唐揚げなどなど。

 日本酒は山本のアイスブルー入荷しました。秋田杉の木桶で仕込んだ純米大吟醸です。
 新政はNo.6シリーズやColorシリーズ、アマネコ、アマネコスパークあります。

2018年12月18日

予約状況2018年12月10日

今週は木曜日、金曜日は満席です。火曜日、水曜日、土曜日、日曜日は空きがあります。

2018年12月10日

2018年12月09日

蕎麦メニュー表。鶏胸肉の天ぷら始めました。自家製塩麹に漬け込んで柔らかくて美味しいです。
 夜も大丈夫です。イミダペプチド摂取して疲れにくい身体に!

2018年12月09日

2018年12月05日

日本酒の勉強会です。我が身を振り返って猛省!

 今日はクエ、淡路島のアジ、活タコ、コハダ、つぶ貝、ハタハタ、などなど。ぬか床2晩放ったらかしてたので酸味の強いきゅうり漬け。

 年越し蕎麦の予約受付中。角館と道産をブレンドして二八で打ちます。蕎麦つゆ、薬味に刻みネギと辛味大根付。醸友会会長佐藤祐輔氏。

2018年12月05日

2018年11月29日

ストーブ前でのびのび〜。

2018年11月29日

2018年11月28日

ネクスト5のおまけのぐい呑。当たりです。どことなくルーシー・リーみたい。使い心地も呑み口もいい!

 もう一つは大ハズレ。高台も無く釉薬も口周りに少し掛けただけ。簡単に歪ませてハイ出来上がり!って感じのやっつけ仕事(泣)。

 厚岸産牡蠣入荷。ダダミ、コハダ、アイナメ、サヨリ、つぶ貝などなど。

2018年11月28日

2018年11月23日

ノド渇いたニャ〜。今日は満席ニャ〜。

2018年11月23日

今週金曜日は満席です2018年11月20日

23日金曜日は満席です。
前日の22日木曜日ははガラガラです。
24日土曜日は昼夜ともに予約入っているのでご予約はお早目に。

2018年11月20日

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