お知らせ

2018年11月28日

ネクスト5のおまけのぐい呑。当たりです。どことなくルーシー・リーみたい。使い心地も呑み口もいい!

 もう一つは大ハズレ。高台も無く釉薬も口周りに少し掛けただけ。簡単に歪ませてハイ出来上がり!って感じのやっつけ仕事(泣)。

 厚岸産牡蠣入荷。ダダミ、コハダ、アイナメ、サヨリ、つぶ貝などなど。

2018年11月28日

2018年11月23日

ノド渇いたニャ〜。今日は満席ニャ〜。

2018年11月23日

今週金曜日は満席です2018年11月20日

23日金曜日は満席です。
前日の22日木曜日ははガラガラです。
24日土曜日は昼夜ともに予約入っているのでご予約はお早目に。

2018年11月20日

馬のヒレ肉入荷しました2018年11月17日

三種町に馬のヒレ肉買い出しに!ついでにじゅんさいの館に行ってブロッコリー、カリフラワー、ヤーコン、カブ、などお野菜の他に川エビ、ワカサギ、雄の比内地鶏などなど。

夏場は鮎釣りで毎日通ったコースですがすっかり秋が深まって来ました。
 タイヤ交換しねば!

2018年11月17日

新蕎麦になりました。2018年11月12日

ようやく100%新蕎麦。先月下旬頃から北海道産新蕎麦を5割まぜてましたがようやく秋田産も新蕎麦になり色、香り、味全て爽やか。

ダダミ、牡蠣、コハダ、淡路島産鯵豊後水道の鯛、活タコ、アオリイカ天ぷらなどなど。

2018年11月12日

ダダミ(真鱈白子)入荷しました。2018年11月06日

湯引きポン酢、塩焼き、天ぷら、みぞれ貝焼きなどなど。

2018年11月06日

今日のニック2018年10月31日

2018年10月31日

今日のニック2018年10月28日

遊び疲れて。

2018年10月28日

年越し蕎麦2018年10月25日

今日のオススメは光り物5種盛り合わせ(イワシ、サンマ、シンコ、アジ、〆鯖)。自家製豆富のがんもどき、牡蠣のおろしポン酢、サワラの塩麹焼き、里芋揚げ出し、アオリイカ天ぷら、アナゴ白焼きなどなど。

 年越し蕎麦の受け渡し時間はご相談ください。前日も大丈夫です。
 

2018年10月25日

可愛くて仕事が2018年10月16日

2018年10月16日

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