お知らせ

ようやく復活しました。2017年06月05日

スマホが新しくなってからチマチマと復帰作業してました。
 ようやくブログも復活です。
 

2017年06月05日

今日は昼夜共にゆっくり休みます。2017年05月22日

今日は昼営業休みます。夜も予約無いので休みです。明日は昼夜共に営業します。

2017年05月22日

カツオ入荷しました❗2017年05月09日

いいカツオ入荷しました❗薬味たっぷりの叩きにします。
活締めのアイナメは刺身、ばっけ味噌焼き、葛叩きじゅんさい椀。
ハマグリ、ホタルイカ、アジ、スミイカ、ホタテ、山菜、白エビ、ウニ、穴子、稚鮎等々。

日本酒は新政のあまねこスパーク、エクリュー、ラピス、No.6シリーズ、等々。

2017年05月09日

今夜は休みます。2017年05月07日

今夜は予約無いので休みます。

2017年05月07日

縄張り鮎2017年05月05日

水槽片方に大きめの鮎が縄張り作ってしまいました。

2017年05月05日

今日のオススメ2017年05月02日

今日は近海のボタンエビ入荷しました。プリプリです。小肌、豊後水道の真鯛、サザエ、赤貝、ホタルイカ、牡蠣、穴子、山菜天ぷら、ハマグリ吸い物、自家製ハタハタ寿司、大目マス塩麹焼き、ばっけ味噌焼き、稚鮎の天ぷら、稚鮎の木の芽炊き、比内地鶏とじゅんさいの木の芽鍋、等々旬の肴が揃っています。

2017年05月02日

今日は予約無いけど営業します。2017年04月30日

昨日はグチャグチャと忙しくてお手上げ状態でした。今日は予約無いけど営業しますが必ずお電話ください。元気に泳ぐ稚鮎。

2017年04月30日

今日から稚鮎始めます。2017年04月28日

今日の夜から稚鮎の天ぷら、木の芽炊きを始めます。

2017年04月28日

今日は休みます2017年04月26日

今夜は予約無いので休みます。
明日、明後日も予約無いけど営業します。土曜日はカウンターが空いてます。
ゴールデンウィークは休まず営業です。

2017年04月26日

鰹入荷しました。2017年04月25日

今日は鰹が食べたかったので仕入れました。ガサエビ、ハマグリ、淡路のアジ、コハダ等々。
自家製ハタハタ寿司、ハタハタ三五八漬けございます。
日本酒は角右衛門「雄町」「山田錦」、山本「ミッドナイトブルー」入荷しています。

2017年04月25日

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